我的洁癖,死于一碗馄饨

沙县小吃

作者:朱之竟

家门口有家沙县,我超喜欢他们家的鸡腿饭。每次懒得回家做饭,我就去吃一次。有次我看到坐对面的大哥吃完燕肉馄饨面,一边玩手机一边把烟灰弹进碗里。抽完了直接把点着的烟屁股扔进去。面汤上升腾起一股白烟,而后汤上漂浮起油腻的白沫,而后这位大哥还往面汤里吐了口痰进去。这直接导致我之后的半个月再没兴趣去他们家。

后来经不住馋,心想这位大哥常吃面,我吃的是饭,面碗和饭碗不一样,也许吃饭的不会往里面吐痰、弹烟灰吧。所以还是去了。这次因为好久没吃了,所以几乎把饭都吃了个干净。结果筷子扒拉碗底的时候,感到明显有些地方不光滑。扒开碗底一看,塑料碗的碗底上被人用烟头烫出了一个小窝窝,还带有些剐蹭不下来的黑乎乎的东西。这可把我恶心坏了。一直到晚上睡觉前,我都有种想要吐的感觉。

到了第二天,我又路过那家沙县。不知道为啥就进去了。我在价目表前站了一分多钟。老板说:“小伙子还点鸡腿饭吗?”我鬼使神差地要了份燕肉馄饨面。燕肉馄饨真的很好吃。无论是肉还是馄饨皮都很Q弹。一碗下肚,我连汤都喝了。老板看我玩手机,过来把碗收拾走。抹布在桌上一抹,顺便把我刚刚擤鼻涕的纸扑到碗里也带走。连同带走的,还有我的洁癖。

几年之后,吃饭的同时,店里来了市场监督局检查。我才知道,店里的消毒柜纯纯是件摆设。老板从二手市场淘来的,买来就是坏的。当我听到这个消息的时候,筷子都没停下来。现在,我也习惯了吃完饭把擦汗、擤鼻涕的纸往碗里一搁。主打一个方便劳动人民。嗯,现在我也很糙了。而且这种糙还感觉很爽。一种大大咧咧的爽。

燕肉馄饨真好吃!

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